Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

คั่วกลิ้งหมู

คั่วกลิ้งหมู อาหารพื้นเมืองเมนูเด็ดทางภาคใต้ที่เป็นที่ถูกใจคนหลายๆ ภาค อีกทั้งยังมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก ยิ่งทำตามสูตรด้านล่างนี้ รับรองได้ว่า อร่อยชัวร์
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก
  • 800 กรัม
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย
  • 10 ใบ
  • ตะไคร้ซอยแว่นบาง
  • 4
  • ต้น
  • น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยสดเม็ด
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำโขลกหยาบ
  • ½
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกแกง
  • หอมแดง (4 หัว)
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (6 กลีบใหญ่)
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด
  • 20 -30 เม็ด
  • ขมิ้น (แง่งเล็ก 2 แง่ง)
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย (2 ต้น)
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้ง (10 กรัม) ประมาณ
  • 20 เม็ด
  • เกลือ
  • ½
  • ช้อนชา
  • โขลกทุกอย่างให้ละเอียดจะได้พริกแกงประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)