สิ่งที่ต้องเตรียม
- เนื้อหมูสันในหั่นเป็นชิ้นหนา ½
- นิ้ว
- 3
- ชิ้น
- ไข่ไก่
- 1
- ฟอง
- เกล็ดขนมปัง
- 2
- ถ้วย
- กระเทียมโขลกละเอียด
- 2 ช้อนชา
- แป้งสาลี
- ½
- ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ช้อนชา
- มายองเนส หรือน้ำจิ้มหมูทอดทงคัตสึแบบญี่ปุ่น
- ส่วนประกอบแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
- สะโพกหมูหั่นชิ้นพอดีคำ
- ½ ถ้วยตวง
- แครอทหั่นเต๋า 1 หัว ประมาณ
- 1 ถ้วยตวง
- มันฝรั่งหั่นเต๋า 1 หัว ประมาณ
- 1 ถ้วยตวง
- หัวหอมหั่นเต๋า 1 หัว ประมาณ
- ½ ถ้วยตวง
- เครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูป
- 1 ห่อเล็ก
- เนยเค็ม
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- 3 ถ้วยตวง