กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นน้ำข้น

สำหรับผู้ที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเป็นชีวิตจิตใจ แต่ยากเหลือเกินที่จะหาร้านถูกปาก ถูกใจ วันนี้ เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับมานำเสนอ สามารถลองทำทานเองได้ที่บ้าน อีกทั้งสามารถปรุงรส ใส่เครื่องปรุงได้ตามใจชอบ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กระดูกหมูหั่นชิ้นพอคำ 1 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง
  • ลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นเอ็นหมู 500 กรัม
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว (ใหญ่ เล็ก หมี่) ตามชอบ
  • ถั่วงอก 500 กรัม
  • ต้นหอม ผักชีหั่นฝอย 100 กรัม
  • กระเทียมเจียว
  • ส่วนผสมน้ำก๋วยเตี๋ยว
  • กระดูกเอียวเล้ง (กระดูกสันหลังหมู) 500 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
  • อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
  • โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
  • ข่าทุบ 1 เหง้า
  • กระเทียมบุบพอแหลก 10 กลีบ
  • ผงพะโล้ 1 ซอง
  • น้ำตาลกรวดก้อน 100 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 5 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg