ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่น้ำราดหน้า ซึ่งรับรองได้ว่า สูตรเด็ดเคล็ดลับด้านล่างนี้ จะช่วยให้คุณได้ทำเมนูจานอร่อยและกลมกล่อมอย่างแน่นอน

25 MINS

Cooking Time
ปานกลาง

Difficulty
25 MINS

Prep Time
2 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
200 กรัม
หมูสับ
½
ถ้วยตวง
มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ
¼
ถ้วยตวง
หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ
¼
ถ้วยตวง
ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น
¼
ถ้วยตวง
น้ำมันหอย
2 ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ½
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ
1 ช้อนชา
เต้าเจี้ยว
1 ช้อนชา
คนอร์ซุปหมูก้อน
1 ก้อน
แป้งมัน
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วดำ
¼ ช้อนชา
น้ำตาลทรายใช้ปรุงรสตามชอบ
ผักกาดหอมสำหรับรองจานตามชอบ

ใส่น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะในกระทะ เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก ใส่หัวหอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน และมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไป
พอเดือดปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว และน้ำตาล แล้วจึงนำแป้งมันละลายน้ำเล็กน้อยเติมลงในกระทะ คนให้ทั่วกระทะเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน รอพอแป้งสุก เสิร์ฟโดยจัดเส้นก๋วยเตี๋ยว รองด้วยผักกาดหอม ราดด้วยน้ำราดหน้าพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!