ไข่เจียวนมสดทรงเครื่อง

ไข่เจียวนั้นถ้าจะทำให้น่ากินควรทอดลงในความร้อนที่เหมาะสมเพื่อให้ไข่นั้นฟ เพิ่มเครื่องลงในไข่เจียวได้ตามต้องการ ไข่เจียวเป็นเมนูที่ทำทานได้ง่ายแต่อร่อยถูกปาก

5 MINS

Cooking Time
ง่าย

Difficulty
10 MINS

Prep Time
3 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง
นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อกุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมทุบและสับ ½ ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ½ ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ

ตอกไข่ใส่ชามใส่คนอร์อร่อยชัวร์คนหรือตีไข่จนคนอร์ผงละลาย ใส่แครอท เม็ดถั่วลันเตา เนื้อกุ้ง นมข้นจืดและน้ำเปล่า ตีให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอีกครั้งพักไว้
ตั้งกระทะบนไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอจนร้อนจัดใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปหรี่ไฟลงทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
หมายเหตุ ไข่ไก่สำหรับนำมาเจียวไม่ควรนำไข่ไก่ที่แช่เย็นมาประกอบอาหาร เพราะจะทำให้ไข่ด้านไม่ขึ้นฟูและไม่นุ่มรับประทาน ไม่อร่อย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!