ไข่เจียวดาวเค็ม

ไข่เจียวดาวเค็ม

ไข่เจียวดาวเค็ม เมนูที่รวมความอร่อยของทั้ง 2 ไข่ไว้ในจานเดียว ทั้งไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน และไข่ดาวเค็ม เค็มนิดๆ มันหน่อยๆ เสิร์ฟเมนูนี้รับรองคนที่บ้านติดใจแน่นอน
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ไข่เค็มดิบ 1 ฟอง
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ ½ ช้อนชา
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 2 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

  1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมคนอร์ผงอร่อยชัวร์ แล้วตีด้วยส้อมจนขึ้นฟู

  2. ใส่แครอท และต้นหอมซอยลงไป ตีให้เข้ากัน

  3. ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟแรง ลองหยอดไข่ที่ตีไว้ลงไปเล็กน้อย ถ้าไข่ที่หยอดลงไปสุกฟูทันที แสดงว่าน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว จึงเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดทั้งหมดได้เลย

  4. เมื่อไข่ด้านล่างเริ่มสุก ให้ตอกไข่เค็มดิบลงไปตรงกลาง ถ้าชอบไข่แดงดิบๆ หน่อย ให้ปิดฝากระทะ ปล่อยให้ความร้อนระอุจนไข่ขาวสุกดี แล้วปิดไฟได้เลย แต่ถ้าใครชอบไข่แดงสุกๆ ก็กลับด้านไข่ลงทอดจนไข่แดงสุกก็ได้

  5. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยชัวร์ขอบอก

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน