ไข่ระเบิด

ไข่ระเบิด

ใครไม่ทานผักยากยกมือขึ้น! ต้องลองทำเมนูนี้เลย \ไข่ระเบิด\ หรือเรียกว่าไข่ดาวทรงเครื่อง รับรองอร่อยขนเปลี่ยนการทานผักให้เป็นเรื่องง่ายในจานเดียวเลย!
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • หมูสับ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • เมล็ดถั่วลันเตา
  • ¼ ถ้วยตวง
  • เมล็ดข้าวโพด
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นตามชอบ

  1. ทอดไข่ดาวด้วยไฟแรง ให้ไข่แดงเป็นยางมะตูม ขอบไข่ขาวกรอบพักไว้

  2. นำน้ำมันใส่กระทะ พอร้อนใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่หมูผัดจนใกล้สุก ใส่แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด และมะเขือเทศ

  3. เติมน้ำลงไปผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย น้ำตาล และคนอร์อร่อยชัวร์ ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนไข่ดาวที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยพริกไทย และใบผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน