Skip to:
;Resize=(240,200))
ไข่ยัดไส้
ถ้าเบื่อเมนูไข่ธรรมดา ลองเมนู \ไข่ยัดไส้\ เพิ่มความเซอร์ไพร์สกับรสชาติยัดไส้ข้างใน ทำง่าย ไม่กี่สเต็ปก็อร่อยได้ทั้งบ้าน ลองอร่อยดู ติดใจชัวร์ๆ
-
15 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม นำหมูลงผัด พอหมูสุกใส่กุ้งสับลงไป ผัดพอสุก ใส่ผักที่หั่นไว้คนให้เข้ากัน ใส่คนอร์อร่อยชัวร์ ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย น้ำตาล และพริกไทย ชิมรสตามชอบ เมื่อมะเขือเทศสุกให้ตักออกใส่ถ้วย พักไว้
-
นำไข่มาตีให้เข้ากัน แล้วนำกระทะอีกใบตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทาน้ำมันพืชบางๆ ให้ทั่วกระทะ พอร้อนใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะวนไปเรื่อย ๆ จนไข่เป็นแผ่นบาง ๆ เต็มกระทะ พอไข่สุกและขอบเริ่มร่อนออกจากกระทะ ใส่ไส้ที่ผัดเตรียมไว้ลงไป พับแผ่นไข่ทั้งสี่ด้านเข้าหากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
