แหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่ อาหารจานผัดง่ายๆ ที่ทำกินเองได้ที่บ้าน ยิ่งทำตามสูตรจากคนอร์รับรองว่าแหนมผัดไข่จานนี้ก็ต้องอร่อยจนวางช้อนไม่ลง
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • แหนมแท่ง 1 ห่อ
  • 100 กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำ100 กรัม ประมาณ
  • 1 ถ้วยตวง
  • ต้นหอมหั่นท่อน
  • ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูทั้งเม็ด
  • 7
  • เม็ด
  • หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยวบาง
  • ¼ ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 1
  • เม็ด
  • กระเทียมสับหยาบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า

  1. นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้มาตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 3 นิ้ว พักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ไข่ลงไป ใช้ทัพพียีไข่ให้ไข่กระจายตัว ผัดจนไข่สุก

  3. ใส่แหนมที่หั่นแล้วลงไปผัดให้สุก ใส่พริกขี้หนู, หอมหัวใหญ่ลงไป ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอยและน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

  4. เติมน้ำลงไป ใส่วุ้นเส้นและพริกชี้ฟ้าลงไปผัดจนวุ้นเส้นสุก ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน