Skip to:
;Resize=(240,200))
แกงแคกระดูกหมู
แกงแคกระดูกหมูเป็นแกงทางภาคเหนือที่อุดมด้วยผักนานาชนิด มีรสชาติเครื่องเทศแต่ก็ไม่เผ็ดจนเกินไป ทำให้แกงหอมละมุน น่าทานยิ่งนัก
-
10 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
15 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียดพักไว้
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนพริกแกงลงผัดพอหอม ใส่ไก่ลงผัดพอสุก เติมน้ำเร่งไฟพอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อน คนให้ละลาย
-
ลองดูไขมัน ถ้าหากมีมันมากตักมันออกบ้าง ต้มสักครู่จนหมูสุก ใส่บวบ และมะเขือเปราะ ต้มสักครู่แล้วจึงใส่ผักที่เหลือ ต้มต่อจนผักสุก
-
ชิมรสชาติ ถ้าชอบเค็มให้เติมน้ำปลา ยกลงตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
