แกงจืดไข่เจียวผักน้ำ

แกงจืดไข่เจียวผักน้ำ

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำ 3 ถ้วย
  • คนอร์ซุปรสหมูก้อน 1 ก้อน
  • แครอทหั่นแว่น ½ ถ้วย (​60 กรัม)
  • วอเตอร์เครส (ผักน้ำ) 1 ถ้วย (15 กรัม)
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • หมูสับ 100 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

  1. ทำไข่เจียวหมูสับโดยผสมไข่ไก่ หมูสับ ซีอิ๊วขาว และพริกไทยขาวป่น ในอ่างผสม ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง พอร้อนใส่ไข่ไก่ที่ผสมไว้ลงทอดในกระทะให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้ให้หายร้อน หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ พักไว้

  2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด ใส่คนอร์ซุปรสหมูก้อนลงในหม้อ พอน้ำซุปเดือดอีกครั้งและซุปก้อนละลาย ใส่แครอท พอแครอทสุก ใส่ไข่เจียวและวอเตอร์เครส คนให้เข้ากัน พอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ

  3. ตักแกงจืดไข่เจียวผักน้ำใส่ชาม เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน