แกงจืดไข่น้ำ

แกงจืดไข่น้ำ

แกงจืดไข่น้ำ เป็นเมนูแกงจืดที่เด็กๆ ชื่นชอบ เพราะมีไข่เจียว เมนูยอดฮิตเป็นหนึ่งในส่วนผสมนอกจากนี้น้ำซุปอร่อยเข้มข้นจะทำให้ซดน้ำแกงได้คล่องคอมากยิ่งขึ้น รับรองว่าเด็กๆ จะต้องซดจนเกลี้ยงจนขออีกชามแน่นอน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่
  • 3 ฟอง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนชา
  • หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • ½ หัวเล็ก
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า
  • 1 ลูก
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร
  • ต้นหอม ผักชีซอยสำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยคนอร์ผงอร่อยชัวร์แล้วตีด้วยส้อมจนขึ้นฟู

  2. ทอดไข่ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ

  3. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลายเพื่อเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปอร่อยเข้มข้น

  4. ใส่หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศลงไปต้มจนสุกตามความชอบ หากชอบผักนิ่มๆ สามารถต้มให้นานขึ้นจนผักเปื่อยนุ่มได้

  5. ใส่ไข่เจียวที่หั่นเป็นชิ้นพอคำลงไป แล้วปิดไฟได้เลย ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอมซอย และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน