แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

นึกถึงเมนูแกงจืดเมื่อไหร่ต้องแกงจืดเต้าหู้หมูสับ ทำง่าย อร่อยถูกใจยกบ้าน
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำ 850 มิลลิลิตร
  • หมูสับ 100 กรัม
  • ซีอิ๊ว (ใช้หมัก) 3.5 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น (ใช้หมัก) 0.2 กรัม
  • กะหล่ำปลีจีน 225 กรัม
  • เต้าหู้ไข่ 120 กรัม
  • ซีอิ๊ว (น้ำแกง) 9.5 กรัม
  • ต้นหอม 3 กรัม
  • ผักชี 2 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนหมู 1 ก้อน 10 กรัม

  1. หมักหมูสับด้วยผงพริกไทยขาวและซีอิ๋วเป็นเวลา 10 นาที

  2. ล้างผักด้วยสะอาด และตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนสีเหลี่ยม 3 ซม. ต้นหอมและผักชี ตัดเป็นขนาด 1 ซม. และเตรียมไว้ก่อน

  3. ต้มน้ำเดือดในปริมาณที่ระบุเอาไว้

  4. ใส่คนอร์ซุปก้อนหมูลงไปในน้ำเดือดและคนจนกว่าจะเข้ากับน้ำแกง

  5. ปั้นหมูที่หมักแล้วเป็นก้อนกลมเล็กๆ และตักไปใส่น้ำแกงที่เดือดแล้วด้วยช้อนเป็นเวลา 2 นาที

  6. ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้ว เป็นเวลา 2 นาทีจนกว่าจะนิ่ม

  7. ใส่เต้าหู้ไข่ และใช้เวลาเพิ่มอีก 1 นาที

  8. ลองชิมและใส่ซีอิ๋วเพิ่มเติมตามรสชาติ

  9. โรยแกงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีและต้นหอม

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน