Skip to:
;Resize=(240,200))
แกงจืดฟักลูกเงาะ
แกงจืดฟักลูกเงาะ เมนูชามน้ำอุ่นๆ อุดมด้วยโปรตีนจากหมูสับเน้นๆ ผสมผสานกับวุ้นเส้น ฟักที่ต้มจนนุ่มลิ้น แครอทหวานกรอบ ทำง่าย ใครได้ลองรับรองต้องหลงรัก
-
25 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
6 People
Serves
-
นำหมูสับ วุ้นเส้น แครอทหั่นหมักกับคนอร์ผงปรุงรสหมูให้เข้ากัน แล้วพักไว้
-
ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชีและคนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย
-
ใส่ฟักลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที ใส่หมูสับที่หมักไว้โดยปั้นเป็นก้อนๆ หากมีฟองให้ช้อนฟองออก
-
ต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก (ประมาณ 2 นาที) เมื่อฟักสุกจะเปลี่ยนเป็นสีใส ยกออกจากเตา จัดใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีตามชอบพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
