แกงจืดตำลึงหมูสับ

แกงจืดตำลึงหมูสับ

แกงจืดตำลึงหมูสับ เมนูยอดนิยมที่อร่อยได้ในราคาแสนประหยัด ยอดตำลึงอ่อนต้มกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้น รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูบด
  • 200 กรัม
  • เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 1 นิ้ว
  • 1 หลอด
  • ตำลึงเด็ดยอดและใบอ่อน
  • 2 ถ้วยตวง
  • เห็ดโคนญี่ปุ่น
  • 1 ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นแว่น
  • ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • 1
  • ลิตร
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู
  • 2 ก้อน
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา

  1. เริ่มแรกให้หมักหมูสับด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ พักไว้

  2. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย

  3. ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนแล้วใส่ลงไปต้มในหม้อน้ำซุป ระหว่างที่ต้มให้หมั่นช้อนฟองขุ่นที่ลอยเหนือน้ำซุปทิ้ง เพื่อที่น้ำซุปจะได้ใส น่าทาน

  4. เมื่อหมูก้อนทั้งหมดลอยขึ้นเหนือน้ำแสดงว่าสุกแล้ว จึงใส่แครอทหั่นแว่นลงไป

  5. พอแครอทสุกแล้ว ใส่เห็ดโคนลงไปต้ม ตามด้วยเต้าหู้ และตำลึง

  6. รอสักพัก ผักตำลึงจะยุบตัวลง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน