Skip to:
;Resize=(240,200))
แกงจืดตำลึงหมูสับ
แกงจืดตำลึงหมูสับ เมนูยอดนิยมที่อร่อยได้ในราคาแสนประหยัด ยอดตำลึงอ่อนต้มกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้น รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
เริ่มแรกให้หมักหมูสับด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ พักไว้
-
ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย
-
ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนแล้วใส่ลงไปต้มในหม้อน้ำซุป ระหว่างที่ต้มให้หมั่นช้อนฟองขุ่นที่ลอยเหนือน้ำซุปทิ้ง เพื่อที่น้ำซุปจะได้ใส น่าทาน
-
เมื่อหมูก้อนทั้งหมดลอยขึ้นเหนือน้ำแสดงว่าสุกแล้ว จึงใส่แครอทหั่นแว่นลงไป
-
พอแครอทสุกแล้ว ใส่เห็ดโคนลงไปต้ม ตามด้วยเต้าหู้ และตำลึง
-
รอสักพัก ผักตำลึงจะยุบตัวลง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
