เกี้ยมอี๋น้ำ

เกี้ยมอี๋น้ำ

เกี้ยมอี๋น้ำเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะเด็ก ๆ หากจะทำก๋วยเตี๋ยวสักเมนูไว้ทานที่บ้าน ขอแนะนำเมนูเกี้ยมอี๋น้ำ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูบด (1 ถ้วยตวง)
  • 250 กรัม
  • ตับหมูหั่นชิ้นพอคำ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • เส้นเกี้ยมอี๋
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • 1
  • ลิตร
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • ต้นหอม ผักชีซอย กระเทียมเจียว ถั่วงอกตามชอบ

  1. นำหมูมาหมักกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากัน พักไว้ ลวกตับหมูในน้ำเดือดพอสุกพักไว้ นำเส้นเกี้ยมอี๋ล้างน้ำให้สะอาดสะเด็ดน้ำ พักไว้

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่หมูที่หมักไว้ลงในหม้อโดยปั้นเป็นก้อนกลมๆ หมั่นช้อนฟองทิ้งน้ำซุปจะได้ใส

  3. จัดเสิร์ฟโดยลวกถั่วงอกกับเกี้ยมอี๋ในน้ำเดือดสักครู่ ใส่ลงในชามเสิร์ฟ ตักน้ำซุปใส่ตามชอบ ใส่หมูและตับหมูโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน