หมูสับปลาเค็ม

เมนูง่ายๆที่เหมาะกับการทานกับข้าวต้ม เมนูที่ผสมผสานความเป็นอาหารไทยและอาหารจีน ลองทำตามขั้นตอนด้านล่างนี้ รับรองได้ว่า ใครทานต้องติดใจในเสน่ห์ปลายจวักของคุณ

10 MINS

Cooking Time
ง่าย

Difficulty
20 MINS

Prep Time
2 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

หมูสับ
250
กรัม
(1 ถ้วยตวง)
ปลาอินทรีย์เค็มดิบหั่นเต๋าเล็ก
¼ ถ้วยตวง
กระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงซอย
3-4 เม็ด
คนอร์อร่อยชัวร์
2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ

แบ่งปลาอินทรีย์เค็มออกเป็น 2 ส่วน นำหมูสับมาสับรวมกับปลาอินทรีย์เค็ม 1 ส่วน สับพอเข้ากันพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ปลาอินทรีย์เค็มที่เหลือลงทอดจนสุก ใส่กระเทียมสับ และพริกขี้หนูผัดพอหอม ใส่หมูสับที่เตรียมลงไปผัดพอสุก
ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลผัดให้เข้ากันดีและส่วนผสมทั้งหมดสุกตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!