หมูผัดน้ำมันหอย

หมูผัดน้ำมันหอย

หมูผัดน้ำมันหอย เป็นอีกหนึ่งเมนูเมนูโปรดประจำบ้านของใครหลายๆคน ที่ทั้งทำง่ายและใช้เวลาปรุงไม่นาน เพราะแค่ 10 นาที ก็ได้หมูผัดน้ำมันหอยพร้อมทานแล้ว
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 45 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูสันในหั่นเป็นชิ้นบางพอดีคำ
  • 350
  • กรัม
  • เห็ดแชมปิญองหั่นบาง
  • 200
  • กรัม
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง
  • 1
  • เม็ด
  • ต้นหอมหั่นท่อน
  • 4
  • ต้น
  • หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาล
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอยหอย
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสดอื่นๆ ถ้าต้องการใส่เพิ่มเช่น คะน้า หรือบล็อคโคลี่ กรณีไม่ต้องการเห็ด

  1. นำเนื้อหมู กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลแป้งข้าวโพดมาผสมกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน นำเนื้อหมูที่หมักแล้วลงไปผัดจนเกือบสุก จึงใส่เห็ด ผัดต่อสักครู่จนเห็ดสุก ใส่น้ำมันหอยลงไป ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ใส่พริกชีฟ้าและต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน