Skip to:
;Resize=(240,200))
หมูทอดสมุนไพร
เพิ่มความหอมอร่อยให้กับหมูทอดด้วยสมุนไพรติดบ้าน นอกจากจะทำให้หมูทอดน่าทานขึ้นแล้ว ยังช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูได้อีกด้วย รู้แล้วก็ลงมือทำตามสูตรด้านล่างได้เลย!
-
30 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
30 MINS
Prep Time
-
6 People
Serves
-
หมักเนื้อหมู ด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ แป้งข้าวโพด และน้ำเย็น ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
-
ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน นำใบมะกรูด ขิง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียมลงไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วรีบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
-
คลุกเคล้าสมุนไพรทอดด้วย คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา จนเข้ากัน เพื่อเพิ่มรสชาติ
-
ทอดเนื้อหมูที่หมักเอาไว้จนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
-
เสิร์ฟหมูทอดโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบ พร้อมซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
