หมูทอดสมุนไพร

หมูทอดสมุนไพร

เพิ่มความหอมอร่อยให้กับหมูทอดด้วยสมุนไพรติดบ้าน นอกจากจะทำให้หมูทอดน่าทานขึ้นแล้ว ยังช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูได้อีกด้วย รู้แล้วก็ลงมือทำตามสูตรด้านล่างได้เลย!
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ใบมะกรูด
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ขิงซอยเป็นเส้น
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ตะไคร้หั่นเป็นเส้น
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมซอยบาง
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • หัวหอมแดงซอยบาง
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • หมูสันนอกหั่นเป็นชิ้นหนา ½ นิ้ว แล้วหั่นเป็นเส้น 500 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 80 กรัม ประมาณ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์แป้งข้าวโพด
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดประมาณ
  • 1 ถ้วยตวง

  1. หมักเนื้อหมู ด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ แป้งข้าวโพด และน้ำเย็น ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

  2. ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน นำใบมะกรูด ขิง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียมลงไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วรีบตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

  3. คลุกเคล้าสมุนไพรทอดด้วย คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา จนเข้ากัน เพื่อเพิ่มรสชาติ

  4. ทอดเนื้อหมูที่หมักเอาไว้จนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

  5. เสิร์ฟหมูทอดโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบ พร้อมซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน