หมูตุ๋นเครื่องยาจีน

หมูตุ๋นเครื่องยาจีน

เมนูอร่อยกว่าที่คิด “หมูตุ๋นเครื่องยาจีน” ชามน้ำซุปสมุนไพรจีน ประโยชน์ล้น ช่วยบำรุงสุขภาพ และคล้ายกล้ามเนื้อ อร่อยกินง่ายกว่าที่คิด ลองทำเลย!
	    
  • 40 MINS

    Cooking Time

  • ยาก

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • สะโพกหมูหั่นชิ้นพอดีคำ
  • 500
  • กรัม
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 8 ดอก
  • เครื่องยาจีน สำหรับตุ๋นหมู
  • 1
  • ห่อ
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 5 ถ้วยตวง
  • ใบผักชี และพริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

  1. ล้างสิ่งสกปรกจากชุดเครื่องยาจีนสะเด็ดน้ำ พักไว้

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด ใส่หมูลงต้ม ในตอนแรกน้ำจะขุ่น คอยช้อนฟองออก เบาไฟลง หมั่นช้อนฟองออกอย่างต่อเนื่อง น้ำซุปจะค่อยๆ ใสขึ้น

  3. ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย พอน้ำซุปเริ่มใส ให้ใส่เครื่องยาจีน และเห็ดหอมลงไป

  4. ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาวตุ๋นจนหมูนุ่ม ต้มประมาณ 45 นาที ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยพริกไทยป่นพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน