สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

เมนูสปาเก็ตตี้สุดคลาสสิคที่หาทานได้ทุกร้าน คงหนีไม่พ้นเมนู 'สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า' เส้นสปาเก็ตตี้นุ่มๆ คลุกเคล้ากับซอสครีมเห็ดเข้มข้น อร่อยว้าวถูกใจยกแก๊งค์!
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้วประมาณ
  • 300
  • กรัม
  • เบคอนหั่นชินเล็ก
  • 100
  • กรัม
  • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก (1 หัวเล็ก)
  • 100 กรัม
  • กระเทียมสับ
  • 4
  • กลีบใหญ่
  • เนย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • วิปปิ้งครีม
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ไข่ฟองใหญ่
  • 1
  • ฟอง
  • พาร์มีซานชีส ขูดฝอย
  • 4
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
  • ½
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดพร้อมทั้งใส่เกลือและน้ำมันมะกอก แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนให้เส้นจมน้ำหมดทุกเส้น หรี่ไฟอ่อนพร้อมปิดฝา ต้มประมาณ15 นาที แล้วเช็คว่าสุกหรือไม่ (ลองหักว่า ข้างในเป็นสีเสมอกันหรือไม่ หากตรงกลางมีสีขาวๆ แสดงว่ายังไม่สุก) นำเส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแช่น้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำออก นำไปคลุกกับน้ำมันพืช พักไว้

  2. นำวิปปิ้งครีม ไข่ไก่ และ พาร์มีซานชีสขูดฝอยมาผสมในถ้วย คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ และพริกไทย

  3. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่เนยลงไป เมื่อเนยละลายให้ใส่หอมใหญ่ที่ซอยไว้ลงไปผัดพอหอม แล้วใส่เบคอนลงไปทอดให้กรอบ (หากไม่ชอบทานเบคอน สามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกได้)

  4. ใส่กระเทียมลงไปพร้อมผัดให้เข้ากันจนกระเทียมเปลี่ยนสี เมื่อกระเทียมกรอบได้ที่แล้วก็นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมใส่ลงไป ตามด้วยส่วนผสมวิปปิ้งครีมพร้อมปิดไฟทันที คนเร็วๆ ให้ครีมเข้ากันดีกับเส้น นำใส่จานแล้วโรยพาร์มีซานชีสส่วนที่เหลือพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน