Skip to:
;Resize=(240,200))
ราดหน้าหมี่กรอบ
ราดหน้าหมี่กรอบ สิ่งสำคัญของราดหน้าอยู่ที่น้ำราดหน้าที่จะต้องมีรสชาติอร่อยและกลมกล่อม ผสานกับความกรอบของเส้นหมี่ ที่รับรองได้ว่า สูตรเด็ดของเราเอาอยู่
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน นำเส้นบะหมี่ลงทอดจนเหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
-
นำหมูมาหมักกับคนอร์อร่อยชัวร์ ซอสหอยนางรม และไข่ไก่ พักไว้
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง และผัดคะน้าลงผัดพอสุก เติมน้ำลงไปพอเดือด
-
ใส่หมูลงไปผัดพอหมูสุก ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว คนอร์อร่อยชัวร์ ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย พอเดือดใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไปคนเร็วๆ พอแป้งสุกเหนียว ตักราดบนเส้นบะหมี่ที่ทอดกรอบไว้พร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
