ยำไข่เยี่ยวม้า

ยำไข่เยี่ยวม้า

ยำไข่เยี่ยวม้า เป็นเมนูกับข้าว ที่หลายคนมักสั่งมาทานกับข้าวต้มร้อนๆ โดยเมนูนี้มีไข่เยี่ยวม้าเป็นพระเอก ใครที่ชอบทานไข่เยี่ยวม้าห้ามพลาดเด็ดขาด
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่เยี่ยวม้า 3-4 ฟอง
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูซอย 5-6 เม็ด
  • ขิงอ่อนหั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา

  1. ผ่าไข่เยี่ยวม้าเป็นเสี้ยวๆ จัดใส่จานไว้ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ คลุกให้เข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ

  2. ใส่หอมแดง พริกขี้หนู ขิง กุ้งแห้ง และถั่วลิสงทอดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. นำน้ำยำที่ได้ราดลงบนไข่เยี่ยวม้าที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน