Skip to:
;Resize=(240,200))
ยำกุนเชียง
ถ้าแซ่บไม่ถึงใจ ถือว่าไม่ใช่ “ยำกุนเชียง” เมนูยอดฮิตที่อร่อยไม่อร่อย ขึ้นอยู่กับรสชาติน้ำยำที่แซ่บถึงใจ ลองทำตามสูตรเด็ดด้านล่างดูเลย อร่อยเปิดร้านได้!
-
25 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
ตั้งกระทะนำมันบนไฟพอร้อน ใส่กุนเชียงลงไปทอดให้สุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
-
ในอ่างผสมใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ใส่กุนเชียง หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศและแตงกวาลงในน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ
-
หมายเหตุ จากสูตรรสชาติที่ได้จะเป็นรสชาติกลางๆ ถ้าต้องการรสจัดกว่านี้ สามารถเพิ่มได้ตามชอบ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
