ผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด

ผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด

ผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด สีสันน่ารับประทาน รสชาติทานง่าย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ รับรองว่าติดใจทุกคน
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นพอคำ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • แตงกวาหั่นชิ้นพอคำ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศ 1 ลูกผ่า 6 ชิ้น
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ต้นหอมหั่นทอน
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำเปล่า ¼
  • ถ้วยตวง
  • ส่วนประกอบหมูก้อนทอด
  • หมูบด หรือหมูสับ
  • 400
  • กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอดพอประมาณ

  1. นำหมูบดมาคลุกกับคนอร์สูตรสำเร็จ ผงหมักทอดกรอบ หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ปั้นหมูเป็นก้อนขนาดพอคำ

  3. ทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พักไว้

  4. วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน

  5. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมและเหลือง ใส่หมูที่ทอดไว้ ใส่หัวหอมใหญ่ พริกหวาน และแตงกวาผัดพอสุก ใส่สับปะรด และมะเขือเทศผัดพอเข้ากัน

  6. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลา คนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาล เติมแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ลงในกระทะผัดต่อจนแป้งข้าวโพดสุก ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน