ผัดกะเพราเป็ดย่าง

ผัดกะเพราเป็ดย่าง

เปลี่ยนเนื้อเป็ดย่างสุดมงคลประจำตรุษจีน ให้กลายเป็นเมนูเด็ดแสนอร่อยแบบไม่ยุ่งยาก มาผัดกะเพราจนหอมจัดจ้าน ความมงคลเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือความอร่อยที่น่าติดใจ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เป็ดย่างหั่นเอาแต่เนื้อชิ้นพอคำ 400 กรัม
  • ใบกะเพรา 40 กรัม
  • พริกขี้หนูโขลก 7-8 เม็ด
  • กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกลงไปผัดจนหอม

  2. ใส่เป็ดย่างลงไปผัดพอให้ร้อน เติมน้ำแล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย

  3. ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกดี

  4. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดพอให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ ตักใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยชัวร์

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน