ปอเปี๊ยะสดลาบหมู

ปอเปี๊ยะสดลาบหมู เป็นการนำลาบหมูมาเป็นไส้ปอเปี๊ยะสด จนทำให้เกิดรสชาติใหม่ๆ และมีรสชาติที่แตกต่างไปจากปอเปี๊ยะสดไส้อื่นๆ

20 MINS

Cooking Time
ปานกลาง

Difficulty
20 MINS

Prep Time
3 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด
15 แผ่น
หรือแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม
15 แผ่น
หมูสับ
250 กรัม
คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1
ซอง
หอมแดงซอยบางๆ
2 ช้อนโต๊ะ
ต้มหอมซอยบางๆ
2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอยบางๆ
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
3 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรัยโรยหน้าตามชอบ
ผักสด เช่นแตงกวา, ถั่วฝักยาว, กระหล่ำปลี, ใบโหระพาตามชอบ

นำหมูสับใส่หม้อตั้งไฟ เติมน้ำเปล่าลงไป รวนหมูจนสุก แล้วตามด้วย คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง พักไว้
นำลาบหมูที่ผสมไว้มาห่อให้เป็นท่อนยาวประมาณ 4 นิ้ วถ้าใช้แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอดสามารถห่อได้เลย แต่ถ้าใช้แผ่นปอเปียะเวียดนามต้องน้ำไปชุบน้ำก่อนห่อ รับประทานคู่กับคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!