ปอเปี๊ยะสดลาบหมู

ปอเปี๊ยะสดลาบหมู

ปอเปี๊ยะสดลาบหมู เป็นการนำลาบหมูมาเป็นไส้ปอเปี๊ยะสด จนทำให้เกิดรสชาติใหม่ๆ และมีรสชาติที่แตกต่างไปจากปอเปี๊ยะสดไส้อื่นๆ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด
  • 15 แผ่น
  • หรือแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม
  • 15 แผ่น
  • หมูสับ
  • 250 กรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1
  • ซอง
  • หอมแดงซอยบางๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอยบางๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอยบางๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่สำหรัยโรยหน้าตามชอบ
  • ผักสด เช่นแตงกวา, ถั่วฝักยาว, กระหล่ำปลี, ใบโหระพาตามชอบ

  1. นำหมูสับใส่หม้อตั้งไฟ เติมน้ำเปล่าลงไป รวนหมูจนสุก แล้วตามด้วย คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง พักไว้

  2. นำลาบหมูที่ผสมไว้มาห่อให้เป็นท่อนยาวประมาณ 4 นิ้ วถ้าใช้แผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอดสามารถห่อได้เลย แต่ถ้าใช้แผ่นปอเปียะเวียดนามต้องน้ำไปชุบน้ำก่อนห่อ รับประทานคู่กับคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน