Skip to:
;Resize=(240,200))
ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว อาหารชื่อยาวที่มีส่วนผสมต่างที่มา จนหลายคนคิดว่าไม่เข้ากันแต่เมื่อรวมตัวกันกลับอร่อยลงตัว
-
15 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
30 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
ขั้นตอนการทำหมูย่าง นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที หรือหมักไว้ข้ามคืน นำหมูไปย่างไฟให้สุกทั้งสองด้าน (หรือจะอบก็ได้แล้วแต่สะดวก)
-
ขั้นตอนการทำปอเปี๊ยะข้าวเหนียว โดยห่อข้าวเหนียวมูลด้วยแผ่นปอเปี๊ยะให้เป็นท่อนยาวประมาณ 4 นิ้ว พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน นำปอเปี๊ยะที่ห่อไว้ลงทอดจนมีสีเหลืองทอง พักไว้
-
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว เพียงละลายคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตกในน้ำร้อน แล้วตามด้วย หัวหอมซอย ผักชีฝรั่งและต้นหอม ผสมให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟโดยรับประทานหมูย่างคู่กับปอเปี๊ยะทอด
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
