บะหมี่หมูทอด

บะหมี่หมูทอด

บะหมี่หมูทอด เป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทำได้ไม่ยาก เหมาะสำหรับทำทานกันในครอบครัว ส่วนผสมหาได้ทั่วไป สามารถปรับส่วนผสมเป็นของที่มีติดตู้เย็นที่บ้านได้ บะหมี่หมูทอดจานนี้รับรองอร่อยติดดาว
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • สันคอหมู หรือสะโพกหมูหั่นบาง 500 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี กระเทียมพริกไทย โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • บะหมี่ไข่ 3-5 ก้อน
  • ผักกวางตุ้งลวก 300 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย ถั่วลิสงอบ น้ำมันกระเทียมเจียว และกระเทียมเจียว
  • น้ำมันสำหรับทอดหมู

  1. นำบะหมี่มาลวกในน้ำเดือดจนสุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ถ้วย แล้วนำเส้นไปคลุกกับน้ำมัน กระเทียมเจียว และซีอิ๊วขาว พักไว้

  2. นำหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทย แป้งสาลี มาหมักกับคนอร์อร่อยชัวร์ ทิ้งไว้ 15-30 นาที

  3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ นำไปหั่นเป็นชิ้นบาง จัดเสิร์ฟโดยการนำกวางตุ้งลวก บะหมี่ลวกใส่ชาม วางหมูที่หั่นไว้บนบะหมี่โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ถั่วลิสงคั่วบดและกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกป่น น้ำส้ม น้ำปลาได้ตามชอบ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน