ต้มยำทะเลผัดแห้ง (สูตรสำเร็จ)

ต้มยำทะเลผัดแห้ง (สูตรสำเร็จ)

หากนึกถึงต้มยำทะเล หลายคนต้องนึกถึงน้ำต้มยำร้อนๆ ซดคล่องคอ แต่วันนี้จะนำเสนอต้มยำทะเลในรูปแบบใหม่ คือต้มยำทะเลผัดแห้ง น่าลองแถมยังรับรองอร่อยไม่ต่างกัน
	    
  • 5 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งสดปอกเปลือก (100 กรัม)ประมาณ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้นพอคำ (100 กรัม) ประมาณ ½
  • ถ้วยตวง
  • ปลาหมึกหั่นแว่น (100 กรัม) ประมาณ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • เนื้อหอยแมลงภู่ (50 กรัม) ประมาณ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง (120 กรัม) ประมาณ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
  • 2
  • เม็ด
  • น้ำมัน
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูบุบ
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผาต้มยำ
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปต้มยำก้อน
  • 1
  • ก้อน
  • ข่า ตะไคร้หั่นแว่นบางๆ ใบมะกรูดฉีก ผักชี และผักชีฝรั่งซอยตามชอบ

  1. นำคนอร์สูตรซุปก้อนต้มยำมาละลายกับน้ำอุ่นให้เข้ากัน แล้วพักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟแรงจนร้อน ใส่เครื่องต้มยำผัดให้หอม ใส่กุ้ง ปลา ปลาหมึก และหอยลงผัดพอสุก

  3. ใส่เห็ด น้ำพริกเผา พริกขี้หนู และน้ำต้มยำที่ละลายไว้ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากัน นำผักชี และผักชีฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน