ต้มจืดเผือกกระดูกหมู

ต้มจืดเผือกกระดูกหมู

วันนี้ เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับของเมนู “ต้มจืดเผือกกระดูกหมู” มาให้ทุกท่านได้ลองทำทานกัน เพียงทำตามสูตรได้ตามขั้นตอนด้านล่างนี้ ก็รับรองได้ว่าจะมีอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยกันทั้งบ้านแล้ว
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 1 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เผือกปอกเปลือกหั่นเต๋าขนาดพอดีคำ
  • 500 กรัม
  • กระดูกหมู (250 กรัม)
  • 1 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 6 ถ้วย
  • กระเทียมบุบ
  • 6 กลีบ
  • พริกไทยเม็ดบุบ
  • 1 ช้อนชา
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 4-5 ดอก
  • แครอทหั่นเต๋าเล็ก
  • ½ ถ้วยตวง
  • ต้นหอม ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอเดือดใส่กระเทียม, พริกไทย และกระดูกหมูที่เตรียมไว้จนเดือด คอยช้อนฟองทิ้ง ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

  2. ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่เผือกและเห็ดหอมลงไป ต้มต่อสักพักโดยใช้ไฟปานกลาง คอยช้อนฟองออกเพื่อน้ำซุปใส จนเผือกสุกและกระดูกหมูนุ่ม

  3. ใส่แครอทลงไป ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน