ต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ

ต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ

หากนึกถึงการนำผลไม้มาทำอาหารคาว หลายคนคงนึกถึงสับปะรดในผัดเปรี้ยวหวาน วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูใหม่ ที่มีผลไม้รสหวานอย่าง “เงาะ” เป็นส่วนผสม มาให้ลองทำแกงจืดกัน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เงาะกระป๋อง
  • 1 กระป๋อง
  • แครอทหั่นเต๋าเล็ก
  • 100 กรัม
  • หมูสับ
  • 200 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร
  • กระเทียมเจียว ผักชี สำหรับโรยหน้า

  1. ผสมหมูสับกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากัน เทน้ำเชื่อมเงาะออกเหลือเพียงแต่เนื้อเงาะ นำหมูที่ได้มายัดไส้เงาะที่เตรียม พักไว้

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอน้ำเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่แครอทลงต้มพอเดือด ใส่เงาะที่ยัดไส้หมูสับไว้ลงไป คอยช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใส ต้มสักครู่หรือ ประมาณ 3 นาที หรือจนหมูสุกแล้วตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน