Skip to:
;Resize=(240,200))
ต้มจืดเงาะสอดไส้หมูสับ
หากนึกถึงการนำผลไม้มาทำอาหารคาว หลายคนคงนึกถึงสับปะรดในผัดเปรี้ยวหวาน วันนี้จึงขอนำเสนอเมนูใหม่ ที่มีผลไม้รสหวานอย่าง “เงาะ” เป็นส่วนผสม มาให้ลองทำแกงจืดกัน
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
ผสมหมูสับกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากัน เทน้ำเชื่อมเงาะออกเหลือเพียงแต่เนื้อเงาะ นำหมูที่ได้มายัดไส้เงาะที่เตรียม พักไว้
-
ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอน้ำเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่แครอทลงต้มพอเดือด ใส่เงาะที่ยัดไส้หมูสับไว้ลงไป คอยช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใส ต้มสักครู่หรือ ประมาณ 3 นาที หรือจนหมูสุกแล้วตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีและกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
