ต้มจืดหมูสับยูนนาน

ต้มจืดหมูสับยูนนาน

อร่อยอิ่มนาน กับเมนูเมนูอาหารจีนสูตรเฉพาะอย่าง 'ต้มจืดหมูสับยูนนาน' ใครรักเมนูต้มจืดแถมชอบทานอาหารจีน รับรองจะติดใจอย่างแน่นอน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูสับ
  • 200 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • แครอทสับ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดดองหั่นเป็นเส้นๆ
  • 100 กรัม
  • สาหร่ายแห้งประมาณ ¼ แผ่น
  • 20 กรัม
  • เผือกหั่นเต๋าพอดีคำ
  • 200 กรัม
  • ฟองเต้าหู้แช่น้ำประมาณ ½ ถ้วยตวง
  • 50 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

  1. นำหมูสับ แครอทสับ มาผสมกับ คนอร์อร่อยชัวร์ ให้เข้ากัน พักไว้

  2. นำผักกาดดองมาล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

  3. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่ผักกาดดองลงไปต้มพอนุ่ม นำหมูสับที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลมพอดีคำ แล้วใส่ลงไป ตามด้วยเผือก ถ้ามีฟองให้ช้อนฟองทิ้งน้ำซุปจะได้ใส ต้มสักครู่จนเผือกและหมูสับสุก ใส่ฟองเต้าหู้ลงไปต้มต่อ 2 นาที ใส่สาหร่ายลงไป ปิดไฟ ตักใส่ชามโรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน