Skip to:
;Resize=(240,200))
ต้มจืดรากบัวกระดูกหมู
เมนูชามน้ำเพื่อสุขภาพ เพราะรากบัว มีสรรพคุณทางยา ทั้งแก้ร้อนใน แก้ไอขับเสมหะ เมื่อเห็นสรรพคุณมากมายเช่นนี้ จึงอยากเสนอเมนนี้ให้ทุกท่านไปทานบำรุงสุขภาพกัน
-
45 MINS
Cooking Time
-
ยาก
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่กระดูกซี่โครงหมูลงไปต้มจนสุก ใส่รากบัว เห็ดหอมและเม็ดเก๋ากี้ลงไป โดยคอยช้อนฟองทิ้งเพื่อน้ำซุปจะได้ใส
-
ต้มต่อด้วยไฟอ่อนจนกระดูกซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และรากบัวสุก ชิมรสชาติ หากเค็มเกินไป หรือน้ำแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้อีกตามชอบ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ สามารถรับประทานเป็นซุป หรือรับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
