ตือฮวน

ตือฮวน

ตือฮวน เป็นเมนูอาหารจีนชนิดหนึ่ง ที่คนไทยรู้จักกันดี แต่กลับหาทานได้ยาก ถ้าใครอยากลองเมนูนี้ ดูสูตรแล้วลงมือทำเลย รับรองว่าไม่ว่าใครได้ทานจะไม่ผิดหวังแน่นอน
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไส้หมูต้มจนนุ่มหั่นท่อน 1 ½ นิ้ว
  • 100 กรัม, ตับหมูหั่นชิ้นบางพอดีคำ
  • 100 กรัม, ปอดหมูต้มจนนุ่มหั่นชิ้นบางพอดีคำ
  • 100 กรัม, หัวใจหมูต้มจนนุ่มหั่นชิ้นพอดีคำ
  • 100 กรัม, หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นบางพอดีคำ
  • 100 กรัม, ผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ
  • 300 กรัม, คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน, น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร, ผักจิงจูฉ่าย
  • 2 ถ้วยตวง, กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า

  1. ลวกเนื้อหมู และตับจนสุกตามชอบ

  2. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู คนให้ละลาย เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

  3. ใส่ผักกาดดองลงไปต้มจนสุกนิ่มตามความชอบ หากชอบผักนิ่มๆ สามารถต้มให้นานขึ้นจนผักเปื่อยนุ่มได้

  4. ใส่ไส้หมู ตับ ปอด หัวใจ และเนื้อหมูลงไปต้มจนสุกดี

  5. ใส่ผักจิงจูฉ่ายลงไปในชาม แล้วตักต้มตือฮวนใส่ลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีและกระเทียมเจียว แค่นี้ก็หอมอร่อยแล้ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน