ตับหวาน

ตับหวาน

ตับหวาน อาหารที่หาทานได้ง่ายๆ ตามร้านส้มตำ เรียกว่า เป็นเมนูขวัญใจของคออาหารอีสานอีกเมนูหนึ่ง เนื่องจากมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก จึงอยากให้ทุกท่านได้ลองทำกัน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ตับหมูหั่นชิ้นบางพอดีคำ
  • 200-250 กรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1
  • ซอง
  • หอมแดงซอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • ผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพา ผักชีลาวตามชอบ

  1. นำตับหมูใส่หม้อตั้งไฟ เติมน้ำเปล่าลงไป รวนตับจนสุก

  2. ใส่คนอร์สูตรสำเร็จลาบ-น้ำตกลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

  3. เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกครั้ง แล้วจัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับผักสด เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน