ตับผัดพริกไทยดำ

ตับผัดพริกไทยดำ

ตับผัดพริกไทยดำเป็นเมนูอาหารไทยที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน รสชาติเผ็ดร้อนเป็นที่ถูกอกถูกใจของคนในบ้าน และยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากตับอีกด้วย
	    
              
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ตับหมูหั่นเป็นชิ้นพอคำ (300 กรัม)
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกไทยดำเม็ดคั่วบุบหยาบ
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า
  • 1
  • หัวเล็ก
  • ต้นหอมหอมหั่นท่อน 1.5 นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • พริกหวานสีเขียว แดง,เหลืองหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมรวมกัน 1
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ (ไม่มีไม่ต้องใส่)
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา

ตับผัดพริกไทยดำ
  1. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟพอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ตับที่หั่นไว้ลงไปผัดพอสุก

  2. ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์

  3. ซีอิ๊วขาว

  4. น้ำมันหอย

  5. น้ำตาลทราย และเหล้าจีนผัดให้เข้ากัน

  6. ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน และน้ำ ผัดให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี

  7. ใส่ต้นหอมผัดเมื่อผัดส่วนผสมจนเข้ากันดีแล้วให้ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    
          

สูตรที่คล้ายกัน