ซุปสามไข่

ซุปสามไข่

เมนูมงคล ที่มีไข่ 3 ชนิด ทั้งไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และไข่น้ำ มีความหมายมงคลเสริมให้ชีวิตเฟื่องฟู ร่ำรวยเงินทองยิ่งๆ ขึ้นไป แถมยังให้ร่ำรวยตลอดปีอีกด้วย
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • กระเทียมสับ 15 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ไข่เยี่ยวม้าหั่นชิ้นพอคำ 1 ฟอง
  • ไข่เค็มหั่นชิ้นพอคำ 1 ฟอง
  • ผักกาดขาว (หัวเล็ก) 200 กรัม
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไป ต้มประมาณ 5 นาทีจนร้อน

  2. ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู คนให้ละลาย จะได้น้ำซุปรสกลมกล่อม

  3. ใส่ผักกาดขาวที่หั่นแล้วลงไปต้มจนสุก

  4. ระหว่างรอผักสุก ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีด้วยส้อมให้เข้ากัน พอน้ำเดือด ให้เทไข่ลงไป

  5. ตักซุปใส่ชาม จากนั้นวางไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็มลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และต้นหอมเพื่อเพิ่มความหอมอร่อย แล้วทานได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน