ซุปกลมเกลียว (ซุปกระดูกหมูลูกชิ้นปลา)

ซุปกลมเกลียว (ซุปกระดูกหมูลูกชิ้นปลา)

อร่อยไปด้วยด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์ จากตับหมู ผักปวยเล้ง พุทราจีน และเม็ดแปะก๊วย กินง่ายมีประโยชน์ เหมาะสำหรับเมนูเด็กและครอบครัว กินเสริมเฮงได้ตลอดปี
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 1 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ซี่โครงหมู 300 กรัม
  • ขิงอ่อนหั่นแว่นบางๆ 20 กรัม
  • พริกไทยเม็ด 15 กรัม
  • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
  • ตับหมูหั่นบาง 50 กรัม
  • ลูกชิ้นปลาอย่างดี 100 กรัม
  • ปวยเล้งหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว 100 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • พุทราจีน* เป็นตัวเลือกเพื่อเพิ่มรสหวานธรรมชาติ 8 เม็ด
  • แปะก๊วย 10 เม็ด
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ

  1. นำน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟพอเดือด ใส่กระดูกหมูลงไปลวกสักครู่เพื่อให้เลือดและฝุ่นออกจากหมู ตักขึ้นนำไปล้างด้วยน้ำเปล่า พักไว้

  2. นำกระดูกหมูที่ลวกไว้ใส่หม้อ ตั้งไฟ ใส่ขิง และพริกไทยเม็ด เติมน้ำเปล่า 1.5 ลิตร ต้มจนเดือด

  3. ใส่ คนอร์ซุปก้อนรสหมู คนให้ละลาย ต้มต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง

  4. ใส่ลูกชิ้นปลาลงต้มจนเดือด ใส่ปวยเล้งต้มพอสุก ใส่ตับต้มต่ออีก 1 นาที

  5. ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน