Skip to:
;Resize=(240,200))
ซุปกระดูกหมูรากบัวใส่ฟองเต้าหู้
รวม 2 วัตถุดิบความหมายมงคลไว้ในชามนี้เลย! กับกระดูกเปื่อยนุ่ม และฟองเต้าหู้นิ่มๆ ที่อวยพรครอบครัวให้มั่งคั่ง ร่ำรวยทรัพย์เงินทอง อร่อย อบอุ่น ซดน้ำซุปคล่องคอ
-
1 H 5 MINS
Cooking Time
-
ยาก
Difficulty
-
40 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
เริ่มแรกให้เตรียมกระดูกหมูโดย นำไปลวกในน้ำเดือดจัดพอให้เกือบสุก เพื่อดับกลิ่นคาวก่อน
-
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากบัว ถั่วลิสง พุทราจีน กระเทียมลงไป
-
ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู แล้วคนให้ละลาย เพื่อให้น้ำซุปรสชาติเข้มข้น
-
ใส่กระดูกหมูลงไป แล้วลดไฟลง เคี่ยวกระดูกหมูด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที
-
ใส่ฟองเต้าหู้ที่มัดด้วยก้านต้นหอมลวกลงไปต้มประมาณ 1
-
นาที จากนั้นปิดไฟได้เลย
-
ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีซอย แล้วอร่อยกันทั้งครอบครัวได้เลย
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
