ซุปกระดูกหมูรากบัวใส่ฟองเต้าหู้

ซุปกระดูกหมูรากบัวใส่ฟองเต้าหู้

รวม 2 วัตถุดิบความหมายมงคลไว้ในชามนี้เลย! กับกระดูกเปื่อยนุ่ม และฟองเต้าหู้นิ่มๆ ที่อวยพรครอบครัวให้มั่งคั่ง ร่ำรวยทรัพย์เงินทอง อร่อย อบอุ่น ซดน้ำซุปคล่องคอ
	    
  • 1 H 5 MINS

    Cooking Time

  • ยาก

    Difficulty

  • 40 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กระดูกหมูหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว 300 กรัม
  • รากบัวปอกเปลือกหั่นบางๆ 80 กรัม
  • ถั่วลิสงดิบ 50 กรัม
  • ฟองเต้าหู้แช่น้ำแล้ว 3 - 4 ชิ้น
  • พุทราจีน 10 ลูก
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  • กระเทียมบุบ 5-6 เม็ด
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
  • ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ

  1. เริ่มแรกให้เตรียมกระดูกหมูโดย นำไปลวกในน้ำเดือดจัดพอให้เกือบสุก เพื่อดับกลิ่นคาวก่อน

  2. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากบัว ถั่วลิสง พุทราจีน กระเทียมลงไป

  3. ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู แล้วคนให้ละลาย เพื่อให้น้ำซุปรสชาติเข้มข้น

  4. ใส่กระดูกหมูลงไป แล้วลดไฟลง เคี่ยวกระดูกหมูด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที

  5. ใส่ฟองเต้าหู้ที่มัดด้วยก้านต้นหอมลวกลงไปต้มประมาณ 1

  6. นาที จากนั้นปิดไฟได้เลย

  7. ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีซอย แล้วอร่อยกันทั้งครอบครัวได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน