ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมูย่างชิ้นโตๆ หมักกับซอสผสมน้ำผึ้งจนหอมหวาน ดูสูตรที่มาพร้อมวิธีหมักหมูให้หอมอร่อยด้านล่าง แล้วลองทำทานกันทั้งบ้านดู รับรองว่าอร่อยชัวร์
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 35 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ซี่โครงหมูอ่อน 1 กิโลกรัม
  • รากผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมจีน 7 กลีบ
  • พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย ¼ ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

  1. หลังจากล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้ว ซับให้แห้ง ใส่ในอ่างผสมพักไว้ แล้วใช้ส้อมจิ้มซี่โครงหมูให้ทั่วเพื่อให้หมักซึมเข้าเนื้อได้ง่ายขึ้น

  2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย รวมกันให้ละเอียด ตักใส่อ่างซี่โครงหมู

  3. ปรุงรสซี่โครงหมูด้วยน้ำตาลปีบ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก คนอร์อร่อยชัวร์หมู

  4. ใส่น้ำผึ้งลงไป คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงติดทั่วซี่โครงหมู แล้วปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 30 นาที เพื่อหมักให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ

  5. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เมื่อหมักได้ที่แล้ว วางซี่โครงหมูบนถาดอบที่ปูด้วยแผ่นอะลูมิเนียมฟอยด์ นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ อบนานประมาณ 25 นาทีจนสุก แค่นี้ก็ได้อร่อยกับซี่โครงหมูแสนอร่อยแล้ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน