ซี่โครงหมูผัดตะไคร้

ซี่โครงหมูผัดตะไคร้

เมนูซี่โครงหมูผัดตะไคร้ อร่อยและได้คุณค่าและกลิ่นหอมจากสมุนไพรอย่างตะไคร้ มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก และยิ่งทำตามสูตรด้านล่างนี้ รับรองได้ว่า อร่อยชัวร์
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ซี่โครงหมู
  • 400
  • กรัม
  • ตะไคร้ซอยบาง 4 ต้น
  • ½ ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับหยาบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5
  • ใบ
  • พริกขี้หนูแดง 8 เม็ดสับหยาบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ½ ถ้วยตวง

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่พริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วนำซี่โครงหมูลงไปผัดพอสุก ใส่ตะไคร้ลงไป

  2. ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำมันหอย คนอร์อร่อยชัวร์และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำเปล่าลงไป ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนปิดฝาไว้ 10 นาที หรือจนเหลือน้ำขลุกขลิก

  3. ฉีกใบมะกรูดใส่ลงไปและผัดเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน