คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

เนื้อคอหมูย่างนุ่มๆ ย่างจนหอม ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ ที่ทำง่าย ไม่ต้องกังวลว่ารสชาติจะแซ่บไม่ถึงใจ เพราะคนอร์มีสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ใครทานก็ถูกปาก ลองทำเลย!
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • สันคอหมู 500 กรัม
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
  • น้ำร้อน 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • หัวหอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอยอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

  1. ผสมน้ำตาลปีบ ซอสปรุงรส น้ำมันงา น้ำมันพืช คนอร์อร่อยชัวร์ และรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้ คนให้น้ำตาลปีบละลายเข้ากันดี

  2. นำสันคอหมูลงไปหมักประมาณ 20 นาที หรือหมักข้ามคืนก็ได้ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ

  3. ย่างสันคอหมูที่หมักแล้วบนเตาย่างจนสุกทั้งสองด้าน

  4. แล้วมาทำน้ำจิ้มแจ่วกัน ละลายคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก กับน้ำร้อน แล้วใส่ หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และต้นหอมซอยลงไป ผสมจนเข้ากัน แล้วเสิร์ฟคู่กับหมูย่างได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน