ข้าวผัดขี้เมาไข่เจียว

ข้าวผัดขี้เมาไข่เจียว

ข้าวผัดขี้เมาเผ็ดร้อนโปะด้วยไข่เจียวกรอบๆ เป็นการจับคู่ความอร่อยได้อย่างลงตัว บอกเลยจานนี้จานเดียวเอาอยู่
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ ½ ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอดไข่
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 30 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
  • พริกไทยสดเด็ดเป็นช่อเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีก ตามชอบ
  • พริกขี้หนูบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวสวยเย็น 1 ½ ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา

  1. ตีไข่กับคนอร์ผงอร่อยชัวร์ให้เข้ากันดี พักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไข่ที่ตีไว้ลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม พักไว้

  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า แล้วใส่พริกไทยสด ใบมะกรูด ผัดพอเข้ากัน

  3. ใส่ข้าว คนอร์ผงอร่อยชัวร์ และน้ำปลา ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

  4. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงผัดกับข้าว ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน