ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่น้ำราดหน้า ซึ่งรับรองได้ว่า สูตรเด็ดเคล็ดลับด้านล่างนี้ จะช่วยให้คุณได้ทำเมนูจานอร่อยและกลมกล่อมอย่างแน่นอน
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
  • 200 กรัม
  • หมูสับ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็กๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยว
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 1 ก้อน
  • แป้งมัน
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วดำ
  • ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายใช้ปรุงรสตามชอบ
  • ผักกาดหอมสำหรับรองจานตามชอบ

  1. ใส่น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะในกระทะ เมื่อร้อนใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวและซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นพักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก ใส่หัวหอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อน และมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไป

  3. พอเดือดปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว และน้ำตาล แล้วจึงนำแป้งมันละลายน้ำเล็กน้อยเติมลงในกระทะ คนให้ทั่วกระทะเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน รอพอแป้งสุก เสิร์ฟโดยจัดเส้นก๋วยเตี๋ยว รองด้วยผักกาดหอม ราดด้วยน้ำราดหน้าพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน