ก๋วยจั๊บน้ำใส

ก๋วยจั๊บน้ำใส

วันนี้มีเมนูเส้นหาทานง่ายตามท้องตลาด วันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับของก๋วยจั๊บน้ำใสมาให้ทุกท่านได้ลองทำกัน รับรองได้ว่าเมนูนี้มีมื้อแสนอร่อยทานกันในครอบครัวแน่นอน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 45 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เส้นก๋วยจั๊บ
  • 300 กรัม
  • หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ
  • 100 กรัม
  • เต้าหูทอดหั่นชิ้นพอคำ
  • 50 กรัม
  • หมูเนื้อแดง
  • 100 กรัม
  • ไส้หมู
  • 100 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 1 ลิตร
  • พริกไทยป่น
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่าสำหรับต้มเส้นก๋วยจั๊บ
  • ผักชี ต้นหอม ซอยสำหรับโรยหน้า

  1. นำไส้หมูมาต้มในน้ำเดือดจนเปื่อย ตักขึ้น สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางพอเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่เนื้อหมูลงไปต้มคอยช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใส ต้มจนหมูสุก ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ พักไว้ น้ำต้มหมูเก็บไว้น้ำน้ำซุป

  3. ต้มเส้นก๋วยจั๊บให้สุก พักไว้ จัดเสิร์ฟโดยตักเส้นก๋วยจั๊บ หมูกรอบ เต้าหู้ทอด หมูต้ม ไส้หมูใส่ชาม ตักน้ำซุปก๋วยจั๊บที่เตรียมไว้ใส่ลงในชาม โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม กระเทียมเจียว พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

  4. หมายเหตุ สามารถเปลี่ยนจากไส้หมูเป็นตับหมูลวกแทนได้

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน