ลาบวุ้นเส้นหมูสับ

วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าเครื่องปรุงลาบแซ่บสุดจัดจ้าน แถมยังใส่หมูสับแบบแน่นๆ เต็มๆ อีกด้วย ถือเป็นเมนูอาหารทำง่าย แถมอิ่มอร่อยได้ในจานเดียว

20 MINS

Cooking Time
ปานกลาง

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

เนื้อหมูสันนอกสับ 100 กรัม
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนุ่มหั่นท่อนสั้น 50 กรัม
คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
หอมแดงซอย 5 หัว
ต้นหอมซอย 3 ต้น
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 2 ต้น
สะระแหน่เด็ดใบ ½ ถ้วย
พริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับโรยหน้าตามชอบ
ผักสดเครื่องเคียง อย่างเช่นกะหล่ำปลี แตงกวา ถั่วฝักยาว โหระพา

ใส่เนื้อหมูลงในหม้อ เติมน้ำเปล่าลงไปพอให้ขลุกขลิก แล้วยกขึ้นตั้งไฟกลาง รวนจนเนื้อหมูสุก
ใส่วุ้นเส้นลงไป คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน พอวุ้นเส้นเปลี่ยนเป็นสีใส และสุกแล้ว ก็ปิดไฟ ยกลงจากเตาได้เลย
ใส่คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าใครชอบรสจัดก็ปรุงรสด้วยพริกป่นเพิ่มได้
ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยพริกขี้หนูแห้งทอด แค่นี้ก็เสร็จแล้ว จะทานคู่กับผักสดก็ได้ อร่อยสุดๆ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!