Skip to:
Trots sötpotatisens växande popularitet finns det sorter av den vi bör äta mer av för att främja jordens biodiversitet och förbättrar jordens hälsa. Röd sötpotatis, eller Cilembu som den också kallas, samt lila sötpotatis är två färgglada, smakrika och näringsrika sötpotatisar som vi kan inkludera oftare i matlagningen.
Rik på vitaminer och framförallt extremt god och mångsidig i matlagning gör sötpotatisen till en riktig favorit bland Future 50 råvarorna. Gör sötpotatismos, ha på pizzan, ugnsrosta eller fritera till pommes, gör samosa, använd i pajer och desserter, möjligheterna är oändliga med sötpotatisen!