Skip to:
Så lite som tolv växter och fem djur utgör hela 75 procent av människors näringsintag världen över. En ovarierad kost är dålig för vår hälsa, men ännu värre för planetens. Vi på Knorr vill därför förändra hur vi äter på tre sätt: Vi arbetar för att ha en större bredd av ingredienser, samt skifta mot mindre resursintensiva råvaror och stödja ett mer hållbart odlande. När du väljer våra produkter och inspireras av våra recept och idéer, innebär det små handlingar kan göra en stor skillnad – låt oss laga vår planet genom att laga bättre mat. Följ med på vår resa!
Vad menar vi med hållbart odlade grönsaker?
Våra grönsaker odlas hållbart när jordbrukare uppfyller Unilever Sustainable Agriculture Code (USAC). Det innebär att grönsakerna odlas på ett sätt som uppfyller de 11 olika villkor som ställs i vår kodex, vilket bland annat inkluderar aspekter som tar hand om jorden, skyddar det lokala djurlivet och minskar användningen av vatten och bekämpningsmedel. För att säkerställa efterlevnaden av våra villkor och kodex, utför en tredje part kontroller och certifiering regelbundet hos alla leverantörer. Om du vill fördjupa dig ytterligare i vårt hållbarhetsarbete och principerna för hållbart jordbruk kan du läsa mer här.
Om Future 50 Foods
Vi har letat i hela världen för att hitta ingredienser som kan hjälpa oss att täcka framtidens behov av mat. Det är viktigt för vår egen hälsa, men i synnerhet för planetens. Vi har inspirerats av lokala mattraditioner, och hämtat råvaror som olika kulturer har använt i tusentals år, som sedan fallit i glömska när vår kost har blivit mer likriktad. Det finns mycket att lära av tidigare generationer, och vi vill bära dessa lärdomar in i framtiden mot nya, mer hållbara sätt att bruka vår jord.
Future 50 Foods är inte den senaste listan på ”superfoods”. Det är en samling av 50 stycken varierade råvaror från hela världen som vi har valt ut tillsammans med Världsnaturfonden WWF med ett viktigt mål i sikte – hälsosammare människor och en hälsosammare planet.
Läs mer om Future 50 Foods och klimatvänliga råvaror.