Skip to content

Letar du efter något mer specifikt?

Grönkål

Grönkål

Antioxidanternas konung grönkålen är rik på de viktiga vitaminerna A, K & C och är en kär ingrediens i nyttiga juicer, smoothies samt sallader. Grönkål kombinerat med nyttiga fetter i exempelvis olivolja och avokado kan göra karotenoider mer lättupptagliga för kroppen. En dl grönkål ger dig lika mycket kalcium som en dl mjölk vilket passar folk som vill äta mer veganskt.

Odling sker i stora delar av Europa och kan även odlas i Sverige då den klarar kalla temperaturer enda ned till -15 C.